うまっ

今年は、生チョコとこんなサンド型のお菓子を頂きました（カミさんに）。

ヌガーが挟まれてるんですけど、ヌガーって得意じゃなかったはず。

ヌガーを調べると、フランス語のnougat。ソフトキャンディーの一種。

「砂糖と水飴を低温で煮詰め、アーモンドなどのナッツ類やドライフルーツなどを混ぜ、
　冷し固めて作る。茶色くて固く、歯に粘りつくような食感が特徴である。」By Wikipedia
・・・だそうで、子供の頃にエグ味みたいな変な味はなんだったのかと、未だに不明。

そもそも子供の頃食べたお菓子が美味しくなかったんで、その原体験が悪すぎたんですよ。

おそるおそる食してみると、さすが高級菓子。うんめーでごさいました。